موضوع: فوائد الكرنب أو الملفوف الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 5:13 am
الملفوف أو الكرنب
يحتوي على بعض مركبات الفيتامين ( ب - ب1 - ب2 - ب6 - ب ب ) وهو أغنى انواع البقول بالفيتامين (ث). يفيد عصير الملفوف في تهدئة الأعصاب المتوتره والتهاب المعي والمغص - وفي حالات تعفن الأمعاء والرمال البوليه والحصى والتسمم الكحولي وتشمع الكبد والتعب العام والبحه وداء الحفر والقرحه وداء المفاصل والتخلص من الدود. وتستعمل اوراقه كمادات لمعالجة الأكزيما والآكله (الغنغرينا) والبروستات وتضخمها - والتهاب البلعوم والبواسير والجروح العاديه والمتعفنه والحروق وآلام الحيض والدمامل والخراج والأورام وآلام الرحم والروماتيزم والرضه على انوعها (الكدمه) وآلام الساق ولسعات الحشرات وأمراض الكلى والتهاب المثانه... ويمنع الملفوف عن المصابين بمغص المعده والأمعاء وضعف الهضم والأرياح والأطفال الصغار. ويفيد الملفوف المصابين بمرض السكري شرط أن يتناولوه نيئا ً. يحتوي على عناصر مضاده للسرطان وخاصة سرطان المعده والرئه والقولون والجلد..
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
* فوائد الملفوف : 1ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج ) . 2ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور . 3ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية . 4ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام . 5ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر . 6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم . 7ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم . 8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم . 9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم . 10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل .